MF1129_3 GESTIÓN DE LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS

Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF1129_3 Gestión de las Labores de Preparación del Terreno y de Implantación de Cultivos, regulado en el Real Decreto 1211/2009, de 17 de Julio, que permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para la gestión de las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivos.

1. MÓDULO 1. GESTIÓN DE LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS

UNIDAD FORMATIVA 1. FACTORES EN LA IMPLATACIÓN DE CULTIVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CLIMATOLOGÍA

1. El clima.
2. – Los Microclimas.
3. – Pisos bioclimaticos.
4. Los meteoros.
5. – Clasificacion.
6. – Influencia en la agricultura y el medio natural.
7. La radiacion.
8. – Medicion.
9. – Influencias de la intensidad, duracion y naturaleza.
10. Las precipitaciones.
11. – Fuentes de agua atmosférica.
12. Las nubes.
13. – Humedad atmosferica.
14. – Formacion de nubes.
15. – Tipos de nubes.
16. – La niebla.
17. – El rocio.
18. El agua.
19. – Relaciones agua-planta.
20. – Procedencia del agua.
21. – Aguas superficiales y subterraneas.
22. – La calidad del agua de riego.
23. – Toma de muestras. Herramientas.
24. – Interpretacion de su analisis.
25. La temperatura.
26. – Medicion.
27. – Influencia sobre los cultivos.
28. – Tipos de heladas y efectos.
29. – Defensa y proteccion contra heladas.
30. – La inversion termica.
31. El viento y otros accidentes meteorologicos.
32. – Origen.
33. – Clasificacion.
34. – Presion atmosferica.
35. – Accion fisica, mecanica y biologica.
36. – Protecciones.
37. Elaboración de Informes y diagramas ombrotérmicos.
38. La prediccion del tiempo.
39. – Mapas bioclimaticos.
40. – Indices termopluviometricos.
41. – Estaciones meteorologicas.
42. – Aparatos de medidas de variables climaticas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SUELO

1. Composicion y propiedades fisicas del suelo.
2. – El perfil. Sustratos.
3. – La textura.
4. – La estructura.
5. – La porosidad.
6. – El aire en el suelo
7. Composicion y propiedades quimicas del suelo.
8. – El complejo arcillo-humico.
9. – Capacidad de Intercambio cationico.
10. – El pH del suelo y la conductividad.
11. Composicion biologica del suelo:
12. – Fauna microbiana.
13. – Influencia sobre la fertilidad.
14. – Relacion con los cultivos.
15. – Relacion con la vegetacion espontanea.
16. – La materia organica: Efectos sobre las propiedades fisicas, quimicas y . biologicas.
17. El agua en el suelo.
18. – Capacidad de retencion de agua.
19. – Estados del agua del suelo.
20. – Medicion del agua del suelo.
21. – Movimientos del agua en el suelo.
22. Tipos de suelos:
23. – Acidos.
24. – Basicos.
25. – Salinos.
26. – Suelos calizos: contenido de carbonaos y bicarbonatos.
27. La fertilidad del suelo:
28. – Evaluacion.
29. – Toma de muestras y herramientas.
30. – Interpretacion y correccion de analisis de suelos.
31. Contaminación y erosión del suelo.
32. – Técnicas de conservación del suelo.
33. Limitaciones del terreno:
34. – Pendientes.
35. – Orientacion.
36. – Uniformidad del suelo.
37. – Circulacion del aire.
38. – Dimensiones y formas.
39. Características edafoclimàticas del medio agroecológico.
40. Elaboración de Informes sobre las características de los suelos y sus limitaciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INTRODUCCIÓN A LA BOTÁNICA

1. Clasificación y división de los vegetales.
2. La célula vegetal.
3. – Orgánulos y funciones.
4. Los tejidos vegetales.
5. – Tipos y funciones.
6. Estructura y morfología de las plantas:
7. – La raíz.
8. – El tallo.
9. – Las yemas.
10. – Las hojas.
11. – La flor.
12. – El fruto.
13. – Las semillas.
14. Crecimiento y desarrollo de los vegetales.
15. – Factores de crecimiento.
16. – Reguladores.
17. Funciones de nutricion:
18. – Transpiracion.
19. – Fotosintesis.
20. – Respiracion.
21. Otras formas de nutricion:
22. – Parasitismo.
23. – Saprofitismo.
24. – Simbiosis.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES DE SUELO Y CLIMA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS

1. Exigencias de suelo y clima de los principales cultivos:
2. – Herbaceos.
3. – Horticolas.
4. – Frutales.
5. Limitaciones de suelo y clima de las especies y variedades comerciales más representativas.
6. Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos.
7. – Definiciones.
8. – Relaciones con el medio de cultivo (clima y suelo).
9. – Necesidades de la rotacion de cultivos.
10. – Caracteristicas y clasificacion.
11. – Inconvenientes del monocultivo.
12. Rendimientos de los distintos cultivos.
13. – Recursos consumidos.
14. – Estudio de viabilidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROPAGACIÓN DE PLANTAS

1. Especies y variedades.
2. Metodos de propagacion.
3. – Semilleros.
4. – Metodos de reproduccion sexual (semilla).
5. – Metodos de reproduccion vegetativa.
6. – Acondicionamiento de la semilla, planta y/o planton.

UNIDAD FORMATIVA 2. INFRAESTRUCTURAS PARA ESTABLECER LA IMPLATACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFRAESTRUCTURAS Y CONSTRUCCIONES BÁSICAS.

1. Nociones topograficas.
2. – Unidades de medida.
3. – Angulos.
4. – Escalas.
5. – Calculo de superficies.
6. – Distancia natural. Distancia reducida. Desniveles.
7. – Curvas de nivel.
8. – Perfiles.
9. – Lectura y confeccion de planos.
10. – Triangulacion.
11. – Alturas y cotas.
12. – Orientacion en el medio natural. Coordenadas.
13. – Replanteos.
14. – Aparatos de medicion. Manejo.
15. Cierres de finca
16. Caminos de servicio.
17. Limpieza y nivelación del terreno.
18. – Movimientos de tierra.
19. Defensa contra el viento.
20. – Naturales.
21. – Artificiales.
22. Defensa contra el encharcamiento.
23. – Cultivo en caballones.
24. – Sistemas de drenaje y desague de suelos.
25. Tipos de redes de drenaje:-
26. – Trazados.
27. – Conductos.
28. – Adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
29. Materiales de drenaje.
30. Instalaciones electricas.
31. – Lineas de baja tension.
32. – Lineas de alumbrado y trifasicas.
33. – Elementos de proteccion y medida.
34. Instalación de riego.
35. – Conducciones y otros componentes.
36. Generacion autonoma de electricidad y energia:
37. – Grupos electrogenos.
38. – Energia solar y eolica.
39. – Biogas.
40. Maquinaria, equipos y aperos para el establecimiento de infraestructuras y – construcciones básicas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS DE PROTECCIÓN Y FORZADO DE CULTIVOS.

1. Materiales.
2. Instalacion y mantenimiento.
3. – Acolchados.
4. – Umbraculos.
5. – Cajoneras.
6. – Tuneles.
7. – Invernaderos.
8. Aparatos de medida y control del ambiente.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. OTROS SISTEMAS DE CULTIVO.

1. Curvas de nivel
2. Terrazas.
3. Bancales.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALORACIÓN ECONÓMICA Y VIABILIDAD DE:

1. – Infraestructuras.
2. – Mejoras.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA PARA EL ESTABLECIMIENTO DE INFRAESTRUCTURAS Y MEJORAS.

1. Normas de proteccion medioambiental.
2. – Medidas de proteccion del medio natural.
3. – Evaluacion de impacto ambiental.
4. Normas de prevencion de riesgos laborales.
5. – Requisitos higienicos de las instalaciones y equipos.
6. – Riesgos y siniestralidad en trabajos de establecimiento de infraestructuras.
7. – Medidas de proteccion personal, en instalaciones y maquinas.

UNIDAD FORMATIVA 3. IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREPARACIÓN DEL TERRENO

1. Labores preparatorias.
2. – Labores de desfonde.
3. – Labor de subsolado.
4. – Preparacion por fajas.
5. – Preparacion de surcos .
6. – Preparacion de hoyos.
7. Desinfeccion de suelos.
8. – Metodos de desinfeccion.
9. – Utilizacion de productos.
10. Sustratos.
11. – Tipos y mezclas.
12. – Desinfeccion.
13. – Eleccion y utilizacion.
14. Eliminacion de hierbas espontaneas no deseadas:
15. – Tipos.
16. – Caracteristicas.
17. – Medios de control.
18. Maquinaria, equipos, aperos y herramientas empleados en las labores preparación y adecuación del terreno: Preparación. Regulación. Mantenimiento.
19. Valoración económica de la preparación del terreno.
20. Normas medioambientales aplicables en la preparacion del terreno.
21. – Medidas de proteccion del medio natural.
22. – Evaluacion de impacto ambiental.
23. Normas prevencion de riesgos laborales aplicables en la preparacion del terreno.
24. – Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
25. – Riesgos y siniestralidad en las operaciones de preparacion del terreno.
26. – Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENMIENDAS Y ABONADO DE FONDO

1. Los elementos nutritivos:
2. – Necesidades. Calculos.
3. – Funciones.
4. – Sintomatologia carencial.
5. – Absorcion de los elementos nutritivos por las plantas.
6. Enmiendas y abonos de fondo.
7. – Abonos minerales y organicos.
8. – Tipos.
9. – Caracteristicas.
10. – Epocas de aplicacion.
11. – Eleccion.
12. Unidades fertilizantes.
13. Cálculo de las necesidades de enmiendas orgánicas, calizas y abonado de – fondo.
14. Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
15. Sistemas de distribución de fertilizantes.
16. Maquinaria y aperos empleados en las labores de aplicación de enmiendas y abonado de fondo: Preparación. Regulación. Mantenimiento.
17. Valoracion economica de la aplicacion de enmiendas y abonado de fondo.
18. – Coste por unidad fertilizante y costes por hectarea.
19. – Capacidades de trabajo de los equipos.
20. – Dimensiones y numero de equipos necesarios.
21. – Caracteristicas tecnicas de las maquinas y equipos.
22. – Valoracion de ofertas comerciales.
23. Normas de proteccion medioambiental para la aplicacion de enmiendas y abonos de fondo.
24. – Medidas de proteccion del medio natural.
25. – Evaluacion de impacto ambiental.
26. Normas de prevencion de riesgos laborales para la aplicacion de enmiendas y abonos de fondo.
27. – Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
28. – Riesgos y siniestralidad en trabajos de aplicacion de enmiendas y abonos.
29. – Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SIEMBRA, TRASPLANTE Y PLANTACIÓN

1. Métodos de elección del material vegetal.
2. Operaciones de preparación de las semillas y/o plantas.
3. Sistemas y técnicas de plantación y siembra.
4. pocas de plantación y siembra.
5. Dosis y densidad de siembra.
6. Marcos de plantación.
7. Cálculos del material a sembrar y/o plantar.
8. Operaciones de preparación y regulación de maquinaria, aperos y herramientas – de plantación y/o siembra.
9. Reposición de marras.
10. Diseno de plantaciones frutales.
11. – Limitaciones del terreno..
12. – Marcos de plantacion.
13. – Replanteo en el terreno, marqueo y apertura de hoyos manual y . mecanico.
14. – Distribucion de polinizadores.
15. – Calculo del material a plantar.
16. – Especies y variedades. Caracteristicas edafoclimaticas.
17. – Distribucion de especias y variedades.
18. – Sistemas de formacion.
19. – Tipos de injertos.
20. – Caracteristicas de injertos y portainjertos.
21. – Preparacion del planton, poda y desinfeccion.
22. – Caracteristicas sanitarias.
23. – Sistemas de plantacion. Raiz desnuda. Cepellon.
24. – Epocas y tecnicas de plantacion..
25. – Cuidados de post-plantacion. Riego. Entutorado.
26. – Protecciones.
27. – Reposicion de marras.
28. Maquinaria y aperos empleados en la siembra, trasplante y plantación: Preparación. Regulación. Mantenimiento.
29. Valoracion economica de las operaciones de siembra, trasplante y plantacion.
30. – Calculo del Coste/ha de las intervenciones..
31. – Capacidades de trabajo de los equipos..
32. – Dimensiones y numero de equipos necesarios..
33. – Caracteristicas tecnicas de las maquinas y equipos..
34. – Valoracion de ofertas comerciales.
35. Normas de proteccion medioambiental aplicables en las operaciones de – siembra, trasplante y plantacion.
36. – Medidas de proteccion del medio natural.
37. – Evaluacion de impacto ambiental.
38. Normas de prevencion de riegos laborales aplicables en las operaciones de siembra, trasplante y plantacion.
39. – Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
40. – Riesgos y siniestralidad en trabajos de siembra, trasplante y plantacion.
41. – Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.
42. Normas de prevencion de riegos laborales aplicables en las operaciones de siembra, trasplante y plantacion.
43. – Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
44. – Riesgos y siniestralidad en trabajos de siembra, trasplante y plantacion.
45. – Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. COORDINACIÓN Y SUPERVISIÓN DE RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES EN LA IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS

1. Necesidades de personal.
2. Asignación de trabajos
3. Organización y programación del trabajo
4. Asesoramiento y supervisión del personal
5. Relaciones laborales
6. Convenios colectivos del sector
7. Rendimiento y coste de la mano de obra en la implantacion de cultivos.
8. – Calculo del coste horario.
9. – Partes de trabajo.
10. – Tiempos de ejecucion.
11. Rendimiento y coste de utilizacion de la maquinaria y equipos en la implantacion de cultivos.
12. – Calculo del coste horario.
13. – Partes de trabajo.
14. – Tiempos de ejecucion.
15. Estudios económicos comparativos
16. Estudio técnico-económico de los cultivos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE LA IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS

1. Marco normativo de la salud laboral.
2. Riesgos profesionales en las diferentes actividades.
3. Sistemas de seguridad, según actividades y trabajos desarrollados
4. Marco normativo sobre medidas de protección ambiental.
5. Residuos y productos de desecho.
6. – Metodos de recogida y almacenamiento.
7. – Sistemas de reciclaje y eliminacion.
8. Emisiones a la atmósfera.
9. Vertidos líquidos
10. El delito ecológico.
11. Impacto ambiental en los procesos de producción en las empresas agrarias.