HOTR030PO ELABORACION DE BEBIDAS DE VODKA

Este Curso HOTR030PO ELABORACION DE BEBIDAS DE VODKA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR030PO ELABORACION DE BEBIDAS DE VODKA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos necesarios sobre la preparación de bebidas de vodka, utilizando las principales recetas y combinaciones para lograr un perfecto maridaje.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COCTELERÍA

1. Historia de la coctelería.
2. Nuevas tendencias en coctelería.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL VODKA

1. Tipos de vodka
2. Ingredientes del vodka
3. Elaboración del vodka

UNIDAD DIDÁCTICA 3. REFRESCOS

1. Tipos de refrescos
2. Refrescos y vodka

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MARIDAJES

1. Los principales maridajes del vodka.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RECETAS DE COMBINADOS CON VODKA.

1. Consejos de preparación.
2. Recetario de combinados.