ESPECIALISTA EN TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA 4.0

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Los sistemas actuales de trazabilidad alimentaria en la industria 4.0 nos permiten realizar un seguimiento, prácticamente en tiempo real, de cualquier alimento, pienso, animal productor de alimentos, etc. a lo largo de las diferentes etapas de producción y distribución. De esta forma, se mejora en gran medida la seguridad alimentaria y por tanto la salud pública en general. A través del preseante curso de trazabilidad alimentaria se ofrece al alumnado la formación adecuada para implantar y gestionar los más novedosos sistemas de trazabilidad y seguridad alimentaria en la industria 4.0.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN Y NORMATIVAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENVASADO Y ETIQUETADO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REGISTRO DE LOS PRODUCTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPORTANCIA DE LA DIGITACILIZACIÓN EN LA INDUSTRIA 4.0

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN AVANZADA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 4.0

UNIDAD DIDÁCTICA 7. MÉTODOS DE IDENTIFICACIÓN UNITARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 8. SISTEMAS DE MARCAJE Y SISTEMAS DE LECTURA

UNIDAD DIDÁCTICA 9. VERIFICACIÓN DE CÓDIGOS: NORMAS ISO Y GS1

Características del curso

  • Conferencias 0
  • Cuestionarios 0
  • Duración 200 Horas
  • Nivel de habilidad Todos los niveles
  • Idioma Español
  • Estudiantes 0
  • Evaluaciones Si

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