Inteligencia artificial aplicada al sector de la hostelería y el turismo

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.1.1. Conceptos básicos de Inteligencia Artificial.1.1. 1. Aplicaciones generales de la Inteligencia Artificial.1.1.2. Fundamentos del aprendizaje automático y su importancia.1.2 Impacto de la Inteligencia Artificial en las empresas.1.2.1. Beneficios para la productividad y la innovación empresarial.1.3. Barreras iniciales en la incorporación de procesos gestionados con IA en empresas.1.3.1. Costos iniciales y retorno de inversión.1.3.1. Falta de formación y conocimiento técnico.UNIDAD 2: APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA EMPRESA.2.1. Herramientas de Inteligencia Artificial para empresas.2.1.1. Herramientas de análisis de datos.2.2. Optimización de procesos mediante Inteligencia Artificial.2.2.1. Automatización y mejora de la eficiencia operativa.2.2.2. Gestión del tiempo y planificación digital.2.3. Inteligencia Emocional digital.2.3.1. Gestión de relaciones laborales en entornos virtuales.2.3.2. Resolución de conflictos a través de herramientas digitales.UNIDAD 3: ESTRATEGIAS PARA LA INTEGRACIÓN DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.3.1. Planificación e implementación de la Inteligencia Artificial.3.1.1. Pasos para integrar herramientas y metodologías digitales.3.1.2. Identificación de áreas clave para la mejora.3.2. Inteligencia Artificial (IA) como motor de la inteligencia digital.3.2.1. Aplicaciones avanzadas de IA en empresas.3.2.2. Análisis predictivo y automatización.3.2.3. Asistentes virtuales y chatbots.3.3. Futuro de la inteligencia digital e IA en el trabajo.3.3.1. Tendencias emergentes.3.3.2. Impacto en las relaciones laborales.UNIDAD 4: PRÁCTICAS ÉTICAS Y NORMATIVAS PARA EL USO DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.4.1. Principios éticos en la IA.4.1.1. Transparencia y explicabilidad.4.1.2. Equidad y no discriminación.4.2. Uso responsable y seguro de la Inteligencia Artificial.4.2.1. Definición de límites y objetivos claros.4.2.2. Evaluación de riesgos asociados al uso de la IA.4.3. Privacidad y protección de datos en el contexto de la IA.4.3.1. Regulación sobre protección de datos personales.4.3.2. Gestión del consentimiento en el uso de datos.4.4. Cumplimiento normativo en la implementación de IA.4.4.2. Auditorías y controles internos.4.4.3. Reporte y gestión de incidentes.UNIDAD 5: APLICACIÓN DE LA IA EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA.5.1. Introducción a la IA en la hostelería.5.1.1. La revolución tecnológica en la hostelería.5.2. Aplicaciones de la IA en el servicio al cliente.5.2.1. Chatbots y asistentes virtuales.5.2.2. Personalización de la experiencia del cliente.5.2.3. Accesibilidad e inclusión a través de la Inteligencia Artificial.5.3. Gestión operativa inteligente.5.3.1. Optimización de inventarios y pedidos.5.3.2. Planificación de recursos y horarios.UNIDAD 6: APLICACIÓN DE LA IA EN EL SECTOR TURÍSTICO.6.1. Transformación del sector turístico con IA.6.1.1. Principales avances tecnológicos en turismo.6.1.2. Beneficios para el viajero y las empresas.6.2. Experiencia del viajero y personalización con IA.6.2.1. Recomendaciones personalizadas.6.2.2. Realidad aumentada y guías inteligentes.6.3. Gestión de destinos inteligentes.6.3.1. Promoción turística optimizada.6.4. Sostenibilidad e innovación en el turismo con IA.