CURSO BONIFICADO · Diploma Acreditativo INNAFOREM
El análisis sensorial de los alimentos en hostelería
18 horas
Curso práctico de análisis sensorial orientado a aplicar lo aprendido desde el primer día. En este curso aprenderás a identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados. Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación a los objetivos propuestos. Contenidos principales: Los sentidos humanos y la percepción sensorial de alimentos, Tipos de análisis, Técnicas de análisis de alimentos, Fichas de catas.
FORMULARIO
INSCRÍBETE AL CURSO
DIPLOMA
Diploma Acreditativo INNAFOREM
DURACIÓN
18 horas
MODALIDAD
Online
COSTE
Bonificable Bonificado FUNDAE / Consultar bonificación
DESCRIPCIÓN
A QUIEN VA DIRIGIDO
Curso orientado a profesionales de hostelería y turismo que buscan mejorar servicio, eficiencia y calidad.
– Camareros/as, ayudantes y personal de sala/bar.
– Responsables de turno, jefes/as de sala o bar y encargados/as.
– Personal de alojamiento (pisos, recepción) y servicios.
- • Camareros/as de sala y bar
• Ayudantes de cocina y personal de restauración
• Personal de pisos y limpieza en alojamientos
• Nuevas incorporaciones en hostelería
• Responsables de turno que quieran estandarizar el servicio
– FICHA TÉCNICA DEL CURSO
- Duración: 18 horas
- Modalidad: Online, realízalo a tu ritmo
- Área: Industria Alimentaria / Análisis sensorial
- Financiación: FUNDAE / Consultar Bonificación
- Certificación: Diploma Acreditativo INNAFOREM
– TEMARIO
- 1. Definición. 2. Los sentidos humanos y la percepción sensorial de alimentos. 3. Tipos de análisis. 4. Técnicas de análisis de alimentos. 5. Fichas de catas.
FAQS
Preguntas Frecuentes
Cientos de alumnos y empresas confían cada año en INNAFOREM para mejorar sus competencias y cumplir con la normativa legal vigente.
¿Los cursos están acreditados oficialmente?
Sí. En Innaforem contamos con cursos acreditados por organismos oficiales y entidades de reconocido prestigio. Esto garantiza que la formación cumple con los estándares de calidad y que las titulaciones obtenidas tienen validez tanto en el ámbito laboral como académico.
¿Puedo bonificar la formación a través de FUNDAE?
Sí. Si eres trabajador por cuenta ajena o empresa, puedes beneficiarte de las bonificaciones de FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo). En Innaforem te ayudamos con toda la gestión para que puedas aprovechar al máximo el crédito formativo disponible y reducir el coste de la formación.
¿Qué diferencia hay entre formación subvencionada y privada?
La formación subvencionada está financiada por organismos públicos y dirigida principalmente a trabajadores en activo, desempleados o colectivos específicos, siendo gratuita para el alumno.
¿Cómo funciona la consultoría legal?
Nuestra consultoría legal ofrece un servicio personalizado de asesoramiento a empresas y profesionales. Analizamos cada caso y diseñamos estrategias jurídicas a medida, ayudándote a cumplir con la normativa vigente, prevenir riesgos legales y optimizar la gestión de tus recursos humanos y empresariales.
¿Los cursos pueden hacerse online?
Sí. En Innaforem ofrecemos formación 100% online, flexible y accesible desde cualquier dispositivo. Además, también contamos con modalidades presenciales y mixtas, para adaptarnos a tus necesidades y ritmo de aprendizaje.
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