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CURSO GRATIS · Diploma Acreditativo INNAFOREM

Análisis Sensorial de Vinos

Curso práctico de vinos y cata orientado a aplicar lo aprendido desde el primer día.
35 horas
Más información
Análisis Sensorial de Vinos
Diploma Diploma Acreditativo INNAFOREM
Duración 35 horas
Modalidad online
Coste 100% Gratuito
Opiniones

Qué dicen nuestros alumnos

Aplicación profesional

Aprendizaje

¿Qué aprenderás?

El curso de Análisis Sensorial de Vinos de Innaforem enseña a evaluar el vino mediante técnicas de cata profesional.

El alumnado aprende a identificar las características sensoriales del vino.

El curso explica la composición del vino desde el punto de vista de la cata.

Se estudia la metodología del análisis sensorial aplicada al vino.

El alumnado aprende a utilizar herramientas de cata como fichas y materiales de apoyo.

El curso aborda la interpretación de la información básica de la cata.

También se analizan los resultados de la cata de forma profesional.

La formación permite desarrollar un criterio sensorial más preciso en el mundo del vino.

Perfil

¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a personas interesadas en el mundo del vino que quieran aprender técnicas de cata y análisis sensorial.

  • Profesionales de hostelería.
  • Sumilleres y personal de sala.
  • Amantes del vino.
  • Técnicos de calidad alimentaria.
  • Emprendedores del sector vinícola.
  • Personas que quieran iniciarse en la cata de vinos.

Datos clave

Duración
35 horas
Modalidad
online, realízalo a tu ritmo
Área
Hostelería, Turismo y Restauración
Financiación
100% Gratuito
Certificación
Diploma Acreditativo INNAFOREM

Programa formativo

Consulta los módulos y contenidos

MÓDULO 1. Metodología y Análisis Sensorial de Vinos

  • 1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
  • 2. Metodología y protocolo del análisis sensorial.
  • 3. Fichas de cata, fundas opacas y útiles de servicio.
  • 4. Información técnica básica y registro de resultados.
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Trabajamos con empresas y organizaciones de distintos sectores.

 
 

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FAQs

Preguntas Frecuentes

Cientos de alumnos y empresas confían cada año en INNAFOREM para mejorar sus competencias y cumplir con la normativa legal vigente.

1. ¿Tienen algún coste para mí?

2. ¿Cómo se realiza la formación?

3. ¿Recibo algún certificado?

4. ¿Cuándo empiezan? ¿Qué horario tienen?

Depende del curso y de la disponibilidad de plazas. Te informamos sin compromiso de todos los detalles. 

5. ¿Qué necesito para inscribirme?