Sommelier profesional
Duración: 150 horas
Modalidad: online
Ver formación
FAQS
CURSO BONIFICADO · Diploma Acreditativo INNAFOREM
Análisis Sensorial de Vinos
Curso práctico de vinos y cata orientado a aplicar lo aprendido desde el primer día.
35 horas
Solicitar información
Diploma
Diploma Acreditativo INNAFOREM
Duración
35 horas
Modalidad
online
Coste
Bonificable · Bonificado FUNDAE / Consultar bonificación
Opiniones
Qué dicen nuestros alumnos
Detalles de la formación
Información del curso
El curso de Análisis Sensorial de Vinos te enseña a identificar y evaluar las características del vino mediante técnicas de cata profesional. En esta formación aprenderás a comprender la composición del vino desde la perspectiva sensorial y a aplicar una metodología de análisis estructurada. También conocerás las herramientas utilizadas en la cata, como fichas técnicas, fundas opacas y otros elementos de evaluación. A lo largo del curso se trabaja la interpretación de la información básica de la cata y el análisis de sus resultados, con el fin de desarrollar un criterio más preciso. Con este curso de Análisis Sensorial de Vinos podrás mejorar tu capacidad de evaluación y apreciar la calidad del vino de forma profesional.
Aplicación profesional
Aprendizaje
¿Qué aprenderás?
El curso de Análisis Sensorial de Vinos de Innaforem enseña a evaluar el vino mediante técnicas de cata profesional.
El alumnado aprende a identificar las características sensoriales del vino.
El curso explica la composición del vino desde el punto de vista de la cata.
Se estudia la metodología del análisis sensorial aplicada al vino.
El alumnado aprende a utilizar herramientas de cata como fichas y materiales de apoyo.
El curso aborda la interpretación de la información básica de la cata.
También se analizan los resultados de la cata de forma profesional.
La formación permite desarrollar un criterio sensorial más preciso en el mundo del vino.
Perfil
¿A quién va dirigido?
Este curso está dirigido a personas interesadas en el mundo del vino que quieran aprender técnicas de cata y análisis sensorial.
- Profesionales de hostelería.
- Sumilleres y personal de sala.
- Amantes del vino.
- Técnicos de calidad alimentaria.
- Emprendedores del sector vinícola.
- Personas que quieran iniciarse en la cata de vinos.
Datos clave
Duración
35 horas
Modalidad
online, realízalo a tu ritmo
Área
Hostelería, Turismo y Restauración
Financiación
FUNDAE / Consultar bonificación
Certificación
Diploma Acreditativo INNAFOREM
Programa formativo
Consulta los módulos y contenidos
MÓDULO 1. Metodología y Análisis Sensorial de Vinos
- 1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
- 2. Metodología y protocolo del análisis sensorial.
- 3. Fichas de cata, fundas opacas y útiles de servicio.
- 4. Información técnica básica y registro de resultados.
Información y asesoramiento
Solicitar información
¿Tienes dudas sobre la duración, el coste o la adaptación del curso a tu empresa? Cuéntanos qué necesitas y te informaremos sin compromiso.
Enviar este formulario no implica matrícula ni compromiso.
Confían en nosotros
Empresas que forman con INNAFOREM
Trabajamos con empresas y organizaciones de distintos sectores.
Otros cursos que pueden interesarte
Formación a medida
¿No encuentras exactamente lo que necesitas?
Diseñamos la formación que necesita tu empresa, adaptada a tu equipo, objetivos y realidad profesional.
Preguntas Frecuentes
Cientos de alumnos y empresas confían cada año en INNAFOREM para mejorar sus competencias y cumplir con la normativa legal vigente.
¿Los cursos están acreditados oficialmente?
Sí. En Innaforem contamos con cursos acreditados por organismos oficiales y entidades de reconocido prestigio. Esto garantiza que la formación cumple con los estándares de calidad y que las titulaciones obtenidas tienen validez tanto en el ámbito laboral como académico.
¿Puedo bonificar la formación a través de FUNDAE?
Sí. Si eres trabajador por cuenta ajena o empresa, puedes beneficiarte de las bonificaciones de FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo). En Innaforem te ayudamos con toda la gestión para que puedas aprovechar al máximo el crédito formativo disponible y reducir el coste de la formación.
¿Qué diferencia hay entre formación subvencionada y privada?
La formación subvencionada está financiada por organismos públicos y dirigida principalmente a trabajadores en activo, desempleados o colectivos específicos, siendo gratuita para el alumno.
¿Cómo funciona la consultoría legal?
Nuestra consultoría legal ofrece un servicio personalizado de asesoramiento a empresas y profesionales. Analizamos cada caso y diseñamos estrategias jurídicas a medida, ayudándote a cumplir con la normativa vigente, prevenir riesgos legales y optimizar la gestión de tus recursos humanos y empresariales.
¿Los cursos pueden hacerse online?
Sí. En Innaforem ofrecemos formación 100% online, flexible y accesible desde cualquier dispositivo. Además, también contamos con modalidades presenciales y mixtas, para adaptarnos a tus necesidades y ritmo de aprendizaje.
