COMT083PO – MERCHANDISING Y VENTA EN PANADERÍAS

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UNIDAD DIDÁCTICA 1 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA VENTA PERSONAL

  1. El vendedor de panadería: funciones esenciales.
  2. El vendedor de panadería: perfil psicológico y características.

UNIDAD DIDÁCTICA 2 TEORÍA DE LA VENTA: FORMULISTA, ESTÍMULO/RESPUESTA, NECESIDAD/SATISFACCIÓN E INTERACCIÓN

  1. Estrategia de la venta en panadería: Tácticas y Fases.
  2. La motivación de la compra del producto.
  3. Simulación de ventas.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPOSICIÓN DEL PRODUCTO: COMBINACIÓN DE FORMAS, TAMAÑO…

  1. Práctica en la exposición. Orientación adecuada de los productos.
  2. Empaquetado y embolsado de productos.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISPOSICIÓN EXTERIOR E INTERIOR

UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DEL SURTIDO

  1. Importancia de la confección de pedidos.
  2. Rotación adecuada de los productos para reducir las mermas.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA

Características del curso

  • Conferencias 0
  • Cuestionarios 0
  • Duración 20 Horas
  • Nivel de habilidad Todos los niveles
  • Idioma Español
  • Estudiantes 0
  • Evaluaciones Si

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